Alz Res Therapy：肥胖饮食，可降低痴呆风险

素食作为整合预防脑瘤但他却的目标获了更加多的注目，因为它严重影响了脑瘤的几个原则上必要，包括氧化心理压力、炎症和血管反常。因此，各种研究课题不太可能将尽力心理健康的素食Mode与加快认知能力下降的运动速度和减少脑瘤的危险性性联系一起。

尽管这种心理健康的素食Mode也许对脑部心理健康是次优的。因此，地里面海-阻扰高血压素食疗法（DASH）干预神经退行性疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）素食不太可能被整合出来，以独特的作法强调与脑部心理健康有关的食物，如绿叶玉米和小叶。尽力MIND素食确实与更多的认知表现、更较少的认知衰退和更低的痴呆危险性性有关，但有两个方法学原因原则上上难以实现。

首先，以往研究课题的平均随访一段时间为4.5至6.6年，这与脑瘤的则有阶段性原则上一致。在这一认知障碍有所增加的阶段性，素食习惯也许会衰弱，例如，由于抑郁症螺旋状和并能障碍。这也许会在素食Mode和脑瘤的短期共同点里面过渡到交叉因果彼此间。长年随访的研究课题准许在累积的一段时间段内研究课题共同点，可以包括对也许的交叉因果彼此间的观念。

第二，在捕捉到性研究课题里面研究课题素食Mode是看做的困难，因为它似乎受到生活习惯作法的干扰。尽管那时候的研究课题在分析里面管控了生活习惯作法的考量，但残留的混杂考量也许原则上上共存。在这方面，重要的是要认识到心理健康素食和生活习惯作法的认知在过去的几十年里急剧减小，很也许因此也减小了素食低质量和其他生活习惯作法考量密切彼此间的彼此间。这意味着那些最友善自己心理健康的人尽力心理健康素食和生活习惯作法，而那些不太友善自己心理健康的人尽力不太心理健康的素食和生活习惯作法。在同一研究课题人群里面用到历史和现代的素食Mode数据，并相对它们与脑瘤危险性性的彼此间，可以系统地了解到混杂情况，因为历史数据也许比现代数据更较少受到生活习惯作法考量的严重影响。

斯德哥尔摩研究课题是一项基于人口统计的在此之前瞻性研究课题，在1989-1993年和2009-2013年在一个原则上不对应的样本里面评估了素食过量量。

藉此，路特大的学校的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相距20年的环境里面，探究尽力MIND素食与脑瘤危险性性密切彼此间的共同点，在累计的随访间隙里面。此外，为了鲜为人知MIND素食有否确实比其他心理健康素食对脑部心理健康更有针对性，还研究课题了尽力其他两种心理健康素食与脑瘤危险性性密切彼此间的共同点。

在以人口统计为基础的斯德哥尔摩研究课题里面，他们用到有效的食物Hz问卷对1989年至1993年长期的5375名参与者（弧I）和2009年至2013年长期的2861名参与者（弧II）的素食过量进行了评估。我们计数了MIND素食评分，并用到Cox模型研究课题其与近日脑瘤危险性性的彼此间；发病的近日脑瘤被记录到2018年。

在从弧I开始的平均15.6年的随访长期，1188名参与者身患了脑瘤。弧I较高的MIND素食评分与随访在此之前7年的痴呆危险性性较低有关（危险性比（HR）[95%置信区间（CI）]，每标准差（SD）减小0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访间隙内，共同点消失了。

从弧II开始的平均随访一段时间为5.9年，长期有248名参与者身患了脑瘤。在每个随访间隙长期，弧II的MIND素食总得分较高，痴呆危险性性越低，但随着一段时间的演进，共同点性略微减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD减小0.76[0.66, 0.87]）。

弧II的MIND素食评分与痴呆危险性性的彼此间比弧I的MIND素食评分更为密切。

该研究课题的重要意义在于辨认出了：更多地尽力MIND素食与随访的头几年内脑瘤危险性性的减少有关，但这也许部分是由交叉因果彼此间和生活习惯作法的残余混淆所说明的。只能全面性的研究课题来揭示MIND素食在多大程度上会严重影响脑瘤的危险性性。

文中出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()